Форум » Питание детей » Безглютеновая диета » Ответить

Безглютеновая диета

Roza: Здравствуйте девочки! У меня появилась такая инфа: "Многие наши дети после прививок получили то, что был уничтожен фермент, перерабатывающий глютен и козеин. В результати дети получают аутические признаки и прогрессирующию умтвенную отсталость. Но! Переход на безглютеновую и бекзкозеиновую диету приводит практически к полному восстановлению." А так как в нашем случае, отброс по развитию мы получили после передозировки противосудорожных преператов, а эпилепсию получили в следствии прививок. Решила больше узнать про безглютеновую диету. Кто-нибудь из Ваших деток сидит на такой? Интересны все подробности: что исключить? какое время сидите? какие результаты?

Ответов - 135, стр: 1 2 3 4 All

Софья: Прочитайте тему про оксалаты здесь http://www.elinahealthandbeauty.com/forum/ Может у Алиночки реакция на эти соли. Там есть списки высокооксалатных продуктов, которые очень часто вызывают проблемы с кожей. Их можно попробовать убрать из рациона и посмотреть, что получится только нужно пождождать эффекта хотя бы недели две (коже долго восстанавливается). На этом сайте очень много информации по правильному питанию и диетам. У Ульяны однозначно я связываю высыпания с оксалатными продуктами. Теперь мы их строго исключили и остался легкий румянец на щечках. И получилось назад ввести некоторые продукты, которые ранее я убрала как потенциально проблемные. Аскорбинка правоцирует образование оксалатов самим организмом. Аскорбинки очень много в магазинных соках, например. Оксалаты не белки и поэтому не являются аллергенами (на них не вырабатываются антитела), поэтому тестами иммунологическими их не выявишь. Например, шоколад - супероксалатный и поэтому вызывает кожную реакцию, а на белки какао бобов аллергии может не быть при этом.

Софья: Тут лежит список оксалатных продуктов. Нужно только зарегестрироваться. health.groups.yahoo.com/group/Trying low oxalates/files Например, высокооксалатными продуктами являются гречка, пшено, коричневый рис, соя, шоколад, зеленые яблоки и перцы, фасоль стручковая, орехи, морковь, свекла, киви, чай, многие травки. Можно белый рис, грушу, банан, красную картошку, разные капусты, лук репчатый, разноцветные яблоки и перцы, кабачки, тыкву, тыквенные и подсолнечные семечки, оливковое и подсолнечное масло, разное мясо. Разбирайтесь. Кальций и Магний нужно давать в форме цитратных солей. И лечить кишечник от дисбака. Магний цитрат, кстати, очень хорошо стул регулирует, что для наших деток актуально

ФокинаТатьяна: Колю держу на безглютеновой диете с марта.Прошла аллергия полностью.До этого щёки были красные очень,на ножке большое красное пятно было.Пол-года стабильно не проходило,и ничем не лечилось.Получается у нас аллергия на глютен,или пшеницу?


света: ФокинаТатьяна Тань, а что кушает Коля? Какое дневное меню?

ФокинаТатьяна: утро:молоко козье 250гр+каша:гречневая,или-рисовая,тыквенная . ещё до обеда пюре фруктовые или творог козий обед:овощи,мясо-свинина,курица,кролик(в основном домашнее всё) или рыбу с обвощами.(сёмга,пикша) супы,что сами,то и Коля,тока без макаронных изделий. На полдник фрукты,молоко,или ряженка ужин тоже,смотрю,что ел днём-или каша,или пюре овощное.Соки пьём домашние . Вот так,примерно кстати,детск.киндершоколад не содержит глютена

ФокинаТатьяна: Иногда покупаю разные пюрешки,сейчас стали на них писать-безглютеновые. порция съедаемого 100-150гр. сдали недавно общ.анализ крови гемоглабин-132-ок! да,ещё иногда кукурузн.кашу варю. у знакомой дети с целиакией,она обещала дать список проверенных продуктов безглютеновых.

света: ФокинаТатьяна замечательное меню. А ещё пшенная кашка без глютена.

Софья: А мы сидим на безглютеновой- безказеиновой (1,5 года) и при этом низкооксалатной диете (4 месяца). Из каш можно только белый рис. Кроме того едим красную картошку, кабачки, разную капусту, мясо, оливковое и подсолнечное масло. Из магазинных продуктов безглютеновые печеньки, сушеную морскую капусту. Недавно стала давать красные яблоки, груши, бананы и семечки. И все. И гемоглобин у нас тоже 130, и вообще бодрые и упитанные. Витамины, микроэлемены и пробиотики едим из списка, проверенного и рекомендованного для аутистов (они на похожей диете сидят). Эти витамины точно ничего побочного не содержат и я на них только положительную реакцию наблюдаю.

Мишаня: Татьяна, подскажите, пожалуйста, может ли навредить безглютеновая диета. Моему сыну 1 и 10. У него грубая задержка развития. Надо ли сейчас сдавать анализ.

OlgaLD: Мишаня Добро пожаловать на форум. Вы не зарегистрировались, кстати. У вашего ребенка синдром Дауна? Если нет, то надо сначала выяснить причину грубой задержки развития.

Мишаня: У Миши нет СД. Задержка, скорее всего, из-за поражения мозга во время беременности (хроническая гипоксия). Делали ночное ээг - показла эпи активность. Сейчас пьем диакарб - но эффект очень маленький. Постоянныйтремор/ В физическом плане хоть какой-то прогресс, а в интнллектуальном очень туго. Я вот и не знаю, что делать дальше. Специалиста бы найти хорошего, да как-то не попадается. Посоветуйте, пожалуйста, кто что может. комп глючит, извиняюсь за пробелы :)

OlgaLD: Мишаня Я вам исправила пробелы. Во-первых, напишите, откуда вы? Как иначе мы вам посоветуем, к кому обратиться? Во-вторых, насколько я знаю, диакарб не относится к противосудорожным средствам (помогающим при эпилепсии), а это мочегонное. Скорее всего, при эпиактивности вам нужно показаться хорошему неврологу-эпилептологу. При эпилепсии применяют не безглютеновую, а кетогенную диету ( http://epifaq.narod.ru/bibliot/b002/keto4.html ), однако ее НАЗНАЧАЕТ ВРАЧ. Куда обращаются для обследований - Российский реабилитационный центр «Детство» (в ведомстве Министерства здравоохранения РФ), 142031, Московская область, п/о Лукино. Телефон/факс 8 (495) 723-10-56, электронный адрес: detstvo1996@mail.ru. Сайт: http://rrcdetstvo.ru/ Центр Лечебной Педагогики, Москва, ул. Строителей, д. 17-б. Тел. +7 (499) 131-06-83, +7 (499) 138-06-16. http://www.ccp.org.ru/ Адреса и телефоны клиник, отзывы родителей о реабилитации в этих клиниках: http://www.detiangeli.ru/reabil.html При эпилепсии 1. Российская детская клиническая больница (РДКБ). Тел.: +7 (495) 936 9009, +7 (495) 936 9230. Ленинский пр-т, 117. 2. Научно-практический центр медицинской помощи детям в Солнцево. Тел.: +7 (495) 439-02-98, +7 (495) 439-40-87. Ул. Авиаторов, 38. 3. НИИ нейрохирургии им. Н.Н. Бурденко. Тел.: +7 (499) 972-85-03, +7 (495) 251-52-73. Ул. 4-я Тверская-Ямская, 16. 4. Медицинский центр "Невро-Мед" (коммерческий). Тел.: +7 (495) 953-16-34, +7 (495) 951-87-63. Б.Овчинниковский пер., д.17/1, стр. 3. Ст. метро "Новокузнецкая". 5. Центр детской неврологии и эпилепсии. Тел.: +7 (495) 983-0903, +7 (495) 394-8252. Ул. Борисовские пруды, д.13, к. 2. Ст. метро "Каширская". 6. Кабинет эпилепсии и пароксизмальных состояний, Детская городская консультативная неврологическая поликлиника при Морозовской больнице. Пожарский, д.7. Ст. метро "Кропоткинская". 7. Центр психолого-педагогической реабилитации и коррекции «Детская личность». Тел.: +7 (495) 702-81-56. Новокосино, Салтыковская улица, 13в. ИСТОЧНИКИ В ИНТЕРНЕТ Служба информации неврологии, подборка книг по эпилепсии – http://www.neuronet.ru/bibliot/b002/index.htm Возможность получить консультацию специалиста через Интернет: – Форум сайта "Невро-мед" - http://www.nevromed.ru/ipbforum/ – Форум сайта "Дискуссионный клуб Русского Медицинского Сервера" - http://forums.rusmedserv.com/forumdisplay.php?f=57

Мишаня: Оля, спасибо за совет, столько информации. Мы живем-то в М, то в Калуге. Когда'лечимся, то в М, сейчас планируем на месяц в М, так что эти адреса очень кстати. Пьем мы Депакин форте.

RaD: Девочки, читала читала... решила спросить все-таки... чтобы узнать необходимость диеты - необходимо сдать тест на аллергию к пищевым компонентам, верно? и если есть - то придерживаться диеты, верно? а что делать с витаминами? так и не поняла, с какого возраста и какие пить?? просто в моей поликлинике мы чуть-ли не единственные, и как инопланетяне.. нас любят конечно, но что и как с нами делать - слушают меня а я сама не знаю

OlgaLD: RaD Витамины (синтетические) самим лучше не пить, по-моему. Пусть назначает врач. В этом плане наши дети мало отличаются от обычных. RaD пишет: необходимо сдать тест на аллергию к пищевым компонентам, верно? и если есть - то придерживаться диеты, верно? Ну при аллергии - да. Но есть такое дело, что в пробирке могут быть одни результаты, а в жизни - другие. В любом случае, вам пока рано сдавать такие анализы, по-моему.



полная версия страницы