Форум » Старые посиделки » Люблю покушать... - 2 (продолжение) » Ответить
Люблю покушать... - 2 (продолжение)
Оксана и Тоша: ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА! незабываем и про это Исправлено модератором Destiny.
дарина777: Ната пишет: Оля, ты же знаешь как я Москву люблю.... Прям сразу а Москву любить и не надо,сама знаешь моё отношение к ней а вот за МКАД приезжай Ната,грибы Watson пишет: Оль, ё-мое, а ты можешь эти вот свои штучки после полуночи опубликовывать? Блин, еще целый час работать, а у меня в глазах одна закуска твоя. Вась,ну не угодишь вам кто ругается что на ночь глядя,теперь и днём мешаюсь Natali_09
Кирюша: дарина777 Оля, вот начиталася про грибы. Пошла слопала целую 700 гр. баночку рыжиков на ночь, теперь думаю как спать буду.
тата: Ната пишет: лучше бы я из предыдущего обморока не выходила. Точнее и не скажешь! Девчонки, какие вы мастерицы! дарина777 Оль, а роллы сама накрутила?
Svetla: дарина777 Оля....селедка какая..чудная.... А семга в лепешке еще и лучше,лаваш все же тонковат на мой вкус... Так что молодца! Оль,ну а роллы с фунчозой покупныееее....но меня лично добила окончательно!
Хельга: дарина777 пишет: у меня мама приехала,грузди привезла маринованные,подберезовики,сыроежки и не только,и Жене передай-его любимую селёдку насолила Мммм-даа! Svetla пишет: Оль,мне сыроежек и селедки...и побольше...а таблеток от жадности не хочешь? Natali_09 пишет: короче на форуме подохли все мыши ещё одна картинка и я присоединюсь к мышам. . На меня уже мой холодильник косо смотрит, когда я к нему очередной раз прикасаюсь... дарина777 Оль, а как селедочку солила? Рецептик, плиз!
Svetla: Хельга пишет: а таблеток от жадности не хочешь? И побольшеееее!!!!
oksana-angelina: Оля ну всё я в полном обмараке, от такой вкуснатищи ,ты просто мастерица таааааааааааааак всё вкусненько ммммммммммммммммм
дарина777: Кирюша пишет: Пошла слопала целую 700 гр. баночку рыжиков на ночь, теперь думаю как спать буду. душевненько и поспишь тата пишет: Оль, а роллы сама накрутила? Нет,Тань,никак не доберусь до них,проще купить Svetla пишет: А семга в лепешке еще и лучше,лаваш все же тонковат на мой вкус. ты знаешь,Свет,а по мне наоборот,люблю посочнее ,но всё равно очень вкусно,на днюху еще сделаю Svetla пишет: Оль,ну а роллы с фунчозой покупныееее. Мать,тебе это не простительно,гурману такому...гречневая лапша это Хельга пишет: Оль, а как селедочку солила? Рецептик, плиз! Оль,соль,сахар(побольше),перец и лавровый лист и усё....пропорции не скажу,всё на глаз,но чтобы сладковатая была.Признаюсь честно-у меня такая и то не получается ,а у мамы невероятно вкусная,Ната соврать не даст и её муж особенно Девчата спасибо
Хельга: дарина777 Оль, я тоже засаливаю рыбу (сухой засолкой) с солью и сахаром из расчета 1х2, потом ещё лимончиком поливаю. А раньше в миску складывала, соль-сахар в воде растворяла (сахара совсем чуть-чуть), добавляла лавровый лист и кориандр и заливала сверху на 1 сутки. Ты целиком засаливаешь или предварительно режешь кусочками? Сухая засолка? Специи для засолки рыбы не используешь?
Svetla: дарина777 пишет: Мать,тебе это не простительно,гурману такому...гречневая лапша это Соба которая? Прости,прости ...я думала просто от соевого соуса потемнела...хотя щас вижу-фунчоза ж тоньше...
Svetla: Хельга Я сухой засолкой солила форель-соль,сахар и сухой укроп.В полотенце и на сутки в холодильник.Тоже вкусно...главное,чтоб рыба не подкачала...
Соня_Бусинка: дарина777 пишет: а по мне наоборот,люблю посочнее Я тоже люблю рулет из лаваша! он и правда получается сочный, я смазываю плавленным сыром.. тоже очень вкусно!
Хельга: Svetla Вот и я так же, правда без укропа. Рыбу всегда целиком засаливаю, потом соль-сахар счищаю, режу кусочками, поливаю соком лимона, ну и тонкие дольки лимона сверху выкладываю. Знаю, что иногда люди кусочками режут перед засолкой и потом уже не счищают соль, (просто её кладут изначально немного)
Хельга: Соня_Бусинка пишет: Я тоже люблю рулет из лаваша! он и правда получается сочный, я смазываю плавленным сыром.. тоже очень вкусно! Мне тоже так нравится.
Мила_Гоша: дарина777 Svetla Ната моньячки вы наши кулинарные- активизировались и душу рвёте мне каждый день /вернее вечер/!! у меня совесть начала просыпаться и капать на нервы... Оль,ну ваще красотень!!! Хоть срывайся и беги к тебе по ночи ...эхх километры
I-330: Оля (Дарина), а селедку где свежую берете? Я тольо соленую встречала. Может я не там хожу... И можно рецепт засолки? Ух! Как у вас все вкусно! Жаль я на ГВ, в то б приперлась без приглашения с поллитрой
Ната: I-330 пишет: Жаль я на ГВ, в то б приперлась без приглашения с поллитрой Ирина, а вы где живете? ну так ....на всякий случай.... вдруг близко
Natali_09: Ната пишет: Ирина, а вы где живете? ну так ....на всякий случай.... вдруг близко Нат, им к нам близко, но у нас РЕМОНТ!!!!! хотя, все-равно жду без приглошения!!!
I-330: Ната В Подмосковье. Зимой к северу от Москвы 3 км, а летом 15 км к югу от нее же))) Все же до вас далековато))
Natali_09: I-330 пишет: а летом 15 км к югу от нее же Ир, а можно поинтересоваться где именно?
дарина777: Хельга пишет: Ты целиком засаливаешь или предварительно режешь кусочками? Сухая засолка? Специи для засолки рыбы не используешь? Оль,нет,всегда режу на кусочки,так лучше просаливается что ли Я не использую ничего,кроме сахара,соли,лаврового листа и перца молотого. Не люблю в таком виде приправы,даже не знаю почему,кориандр,розмарин,гвоздика и много остальных попросту на нюх не переношу Хельга пишет: (сахара совсем чуть-чуть), а я наоборот сахара больше...попробуй,это необыкновенно вкусно I-330 пишет: а селедку где свежую берете? в Тамбовской области Тут сама встречала лишь пару раз,но это дело только на рынках искать надо,в супермаркетах не видела никогда. I-330 пишет: Жаль я на ГВ, в то б приперлась без приглашения с поллитрой да запросто милости просим) Мила_Гоша пишет: Хоть срывайся и беги к тебе по ночи ...эхх километры для бешеной собаки 100км не крюк....давай,подрывайся и ко мне Svetla пишет: Соба которая? ага,она самая
I-330: Natali_09 Наташ, летом в Наро-фоминском районе, от МКАД 70 км, а от новой границы Москвы получилось 15))
I-330: Оля, спасибо большое! Даст Бог увидимся!)
I-330: Ната Спасибо за рецепт помидорок! На следующее лето насажаю огород и обязательно сделаю!
Ната: I-330 пишет: Спасибо за рецепт помидорок! На следующее лето насажаю огород и обязательно сделаю! На здоровье! сажай побольше, у меня муж вчера за ужином всю банку уговорил... Я надеялась на что-то...на совесть, что ли.... А сегодня с работы пришел с пакетом помидорок и вручает мне торжественно со словами - будем делать еще! Мне особенно понравилось слово БУДЕМ...
Svetla: Ната пишет: Мне особенно понравилось слово БУДЕМ..
дарина777: Ната пишет: Мне особенно понравилось слово БУДЕМ... а ты делай как я(как в том мультике)я инвалид,ножка болит ,помоги помидоры порезать,ой и посоли,дорогой,у тебя вкуснее получается
Svetla: дарина777 пишет: помоги помидоры порезать,ой и посоли,дорогой,у тебя вкуснее получается У меня это не прокатывает...
дарина777: Svetla пишет: У меня это не прокатывает... плохо значит скулишь ,могу научить Сегодня валяюсь,ну правда болею,тут уж не шутка....ой,Тима,как есть то хоцца.... Через час и картошка сварилась и карп пожарился,стол накрылся и посуда потом помылась,и даже Даря накормилась Болеть с одной стороны выгодно
Юла: дарина777 Какой у вас Папа заботливый И мастер на все руки!
Natali_09: дарина777 я балдею с вашего папы
Svetla: дарина777 Оль,ну так-то мой тоже все сделает! В этом плане молчу( ттт,чтоб не сглазить!).Я имею ввиду,что на подхвате не будет ничего делать-помидоры резать и т.д...
Соня_Бусинка: Юла пишет: Какой у вас Папа заботливый И мастер на все руки! И не говори!!!!! надо моего на мастер-класс!)))))))))) дарина777 пишет: а ты делай как я(как в том мультике)я инвалид,ножка болит ,помоги помидоры порезать,ой и посоли,дорогой,у тебя вкуснее получается В такие моменты мой вообще на кухню носа не сует..., а потом сидит за столом, кушает вкусности и приговаривает: "Всё сам, все сам..., ай да я!" Вот не наглость?!
Мила_Гоша: Соня_Бусинка пишет: "Всё сам, все сам..., ай да я!" Вот не наглость?! чтото знакомое дарина777 пишет: ой,Тима,как есть то хоцца.... вот Даря то в кого хитрит , мамань та еще лиса Правильно Оль, я тоже так люблю делать , но вот с кухней не прокатывает..начинает там греметь, у меня нервы не выдерживают ты давай поправляйся!!!
I-330: Вот девочки, молодцы у вас мужчины! Мой если разогреть суп пойдет, то есть большой риск выкинуть не только суп потом, но и кастрюлю с плитой. Но справедливости ради надо заметить, что он всегда делает салат, утром выжимает сок и заваривает чай)) ну яичницу еще может
Соня_Бусинка: А мой раз варил ма-а-аленького цыпленка сначала в ковшике, а потом переложил в 5-ю кастрюлю, а потом возмущался, что это не бульон, а вода! (это огда у меня был токсикоз с Софи,поросила его сварить бульон!)
I-330: Соня_Бусинка Они еще говорят о женской логики. Тогда в чем логика вот такого способа приготовления бульона например? У меня муж часто совершает нелогичные поступки. Я считаю, что у меня просто женская логика, и мне не дано понять высоких материй))
IrinaF: Ну у вас мужчины просто золотые! ! Мой максимум мне бутерброд принесет, если я при смерти буду А так, к плите на пушечный выстрел не приблизится...
Соня_Бусинка: IrinaF пишет: Ну у вас мужчины просто золотые! ! Мой максимум мне бутерброд принесет, если я при смерти буду А так, к плите на пушечный выстрел не приблизится... Это была разовая акция!!!!!!
IrinaF: Соня_Бусинка пишет: Это была разовая акция!!!!!! Так, не оправдывайся теперь! Все задокументировано - ВАРИЛ БУЛЬОН!!! 5 кастрюль поменял, это сразу за 5 раз идет!
полная версия страницы