Форум » Старые посиделки » Люблю покушать... - 2 (продолжение) » Ответить
Люблю покушать... - 2 (продолжение)
Оксана и Тоша: ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА!
iraira74: turist поздравляем тебя и сыночков с их днем рождения!
Alona: turist Малышей-близнецов с Днюхой! Тортики красивущие, хоть свечки в них ставь!
Татьяна71: turist Мариша, поздравляем тебя с днем рождением таких замечательных сыновей!!!!
Савелик: У нас на ура идут рулетики из лаваша. Особенно когда надо быстро что то приготовить. Тонкий лаваш смазать майонезом, положить на него острую корейскую морковку и любую копченость, что есть, колбаску, ветчину, курицу. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки 5-8 см. Если постоят в холодильнике хоть пару часов, будет вкуснее. Если лаваш большой, лучше разрезать пополам. Торт черепашка. Делаем заварное тесто, на протвень наливать столовой ложкой и выпекать. Потом эти лепешечки обмакиваем в сметанный крем и выкладываем черепашку. Последний слой обмакиваем в шокаладную глазурь. Верх украсить половинками грецких орехов.
Хельга: Савелик turistМарин, тортики классно украсила. Хорошо, что я уже перекусила, а то можно было бы подавиться слюной. ПАВЛУШУ И АЛЁШУ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Весёленький у тебя, Марин, Новый год выдался ...дцать лет тому назад! А главное как всё рассчитала. : два Дня рождения + Новый год = три. А праздничный стол один! Полная экономия! Вот подвезло!
turist: iraira74 Alona Татьяна71 Хельга Спасибо за поздравления! Хельга пишет: Весёленький у тебя, Марин, Новый год выдался ...дцать лет тому назад! Да, двадцать лет ровно. А как сейчас помню свои психи - не хотела в роддом ехать, новый год хотелось со всеми встречать. Муж сплавил, несмотря на мои возражения. Родила быстро, в течение 3 часов. Вместо одного - сразу два. Узи не было, первого взвесили. измерили. завернули... А потом говорят: "У вас тут еще один". Хельга пишет: Вот подвезло! Новый год как праздник я потеряла. У всех выходной и предновогодние настроение. Все друзья и знакомые кролика часикам к 12 дня идут, даже если не звали. Часам к 16-18 расползаются. Моешь посуду и уже не хочется никакого Нового года. Последние года 2-3 как-то эту традицию удалось прекратить, дети выросли и приходят только самые близкие, а молодежь празднует без нас, в Новогоднюю ночь с друзьями. С меня только два торта и угощения.
Хельга: turist пишет: Вместо одного - сразу два. Узи не было, первого взвесили. измерили. завернули... А потом говорят: "У вас тут еще один". Вот это главный новогодний сюрприз!
Eldar: turist Марина поздравляю с днем рождения сыночков ! А торты у вас загляденье.
ilusha: turist пишет: Вместо одного - сразу два. Узи не было, первого взвесили. измерили. завернули... А потом говорят: "У вас тут еще один". Все точно как у нас было!!!!!!! Только девочки и не на Новый год.
iraira74: ilusha пишет: Все точно как у нас было!!!!!!! Только девочки и не на Новый год.
Fruuu: IrinaF Ира, вчера сделала творожный торт по твоем рецепту - очень вкусно. На Рождество хочу приготовить вишневый торт. Готовила салаты с крабовыми палочками и яблоком, вместо яблока брала тунец - очень-очень вкусно. Салат с креветками тоже оказался очень вкусным. Суточная капуста всем очень понравилась. Девочки, большое спасибо за хорошие рецепты.
Хельга: ilusha пишет: Все точно как у нас было!!!!!!! Только девочки и не на Новый год. А всё-таки без УЗИ прикольней!
IrinaF: Fruuu Эва, я очень рада, что тебе понравился тортец! Надеюсь вишневый удастся А я с тортами завязала, за последние несколько дней плюс 4 кг!!!
ЕленаБ: IrinaF А я с тортами завязала, за последние несколько дней плюс 4 кг! Я давно с ними завязала-только кгшки не тают что-то
IrinaF: ЕленаБ ситуация в общем-то аналогичная, без тортов тоже не тают ни фига, но хоть не нарастают в геометрической прогрессии! А есть же люди - сколько ни съедят тортов, все им нипочем...
света: IrinaF пишет: А есть же люди - сколько ни съедят тортов, все им нипочем.. жалко, что я к таким не отношусь
света: turist Шикарные тортики!!! Марина, с двадцатилетием Ваших мальчиков!!!!
turist: света Спасибо
Анна-мария: turist Поздравляем с семейным праздником!!! Счастья и крепкого здоровья вашим мальчикам!!!
Хельга: Продолжаем худеть. ОКОРОЧКА В КОРОБКЕ. 3 средних куриных окорочка (можно и небольшую курицу целиком), 1 пакет желатина, соль, чеснок. Мясо окорочков или курочку отделить от кожи и костей, разрезать кусками (не обязательно мелкими). В мисочке смешать мясо с солью, желатином, чесноком, выдавленном с помощью чеснокодавилки, добавить немного (примерно полстакана или чуть больше) воды. Всю эту массу погрузить в пакет из-под сока. Закрыть, Сверху для относительной герметичности заклеить скотчем. Коробочку погрузить в вертикальном состоянии в кастрюлю с водой и поставить вариться примерно на 1 час - 1.20. Затем пакет вытащить. После полного остывания поставить в холодильник так же в вертикальном состоянии. Потом коробочку просто разрезать, а содержимое порезать кусочками. Вместо соли я добавляю приправу, в которой уже есть соль и всякие разные травки-добавки. А последний раз купила приправу для холодца с желатином, (желатина в чистом виде не было). Добавила, получилось нормально. Можно также добавить порезанную зелень. Нужно учесть, что курочка приобретает размер пакетика, поэтому удобнее делать в удлиненном пакете, так резать удобнее. И ещё. До самого горлышка набивать коробочку не нужно. Должно остаться свободным см 4-6 до верха, чтобы было место для кипения, иначе пакет просто разорвет.
света: Хельга
Татьяна71: Хельга супер!!!!!
натали С : Хельга классно!!аж слюнки потекли.....
ЕленаБ: Хельга Классно!! !Читала-давно собиралась сделать-теперь точно решусь!!!
Elena.K: как это выглядит без коробочки?
Elena.K: прошу прощения, у меня 2 фото не было открыто. Теперь вижу очень аппетитно.Попробую!
светик22: Хельга Очень красиво и, наверное, очень вкусно
Хельга: светик22 пишет: наверное, очень вкусно Светик, для всеядных всё вкусно!
ilusha: Хельга
дарина777: Хельга Вкусняча как
MariAn: Хельга 3 окорочка на литровый или 2-х литровый пакет? И пакет с содержимым в кастрюле должен быть полностью погружен в воду? И крышечка в пакете должна быть закрыта или открыта?
злата2222: Грибочки маринованные(лучше вёшки)на 1кг. грибов:1ст.воды,0,5 ст.уксуса 6%,1,5 ст.л. соли,1 ст.л.сахара,специи(чёрн.перец горошком,гвоздика,лавр.лист).Всё положить в кастрюлю и варить 20 мин.,охладить,на следующий день подавать к столу.
Хельга: злата2222 Нужно попробовать! Звучит вкусно!
iraira74: злата2222 Хельга я делала такие грибочки, очень вкусно!
Хельга: iraira74 пишет: я делала такие грибочки, очень вкусно А я мариновала только лесные грибы, а одомашненные (шамьпиньоны, вешенки) только тушу или жарю.
Татьяна71: MariAn пишет: Хельга 3 окорочка на литровый или 2-х литровый пакет? И пакет с содержимым в кастрюле должен быть полностью погружен в воду? И крышечка в пакете должна быть закрыта или открыта? Хельга, ты чего не отвечаешь то? а ? Отчет о проделанной работе. В литровый пакет у меня 2 окорочка влезло. Кастрюля оказалась не очень высокой, и вода см на 2-3 не доходила до уровня окорочков, и верх у нас оказался сырым...это заценила кошка. не смотря на чеснок сидела чавкала. А так - вкусно!
дарина777: Татьяна71 пишет: Кастрюля оказалась не очень высокой, и а тазики для чего???? бочок или ведерко
Татьяна71: дарина777 пишет: бочок или ведерко блин нету такого
света: дарина777 пишет: бочок это что за посудина такая ?
Татьяна71: света пишет: это что за посудина такая Ольга наверно имела ввиду выварку для белья. Помнишь баки такие были?
полная версия страницы