Форум » Старые посиделки » Люблю покушать... - 2 (продолжение) » Ответить
Люблю покушать... - 2 (продолжение)
Оксана и Тоша: ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА! Исправлено модератором.
Татьяна71: И лилии такие стоят....
Lazylen: дарина777 ммм какой натюрморт Еще с яблоками "Цветаевский пирог"очень вкусный: Тесто 1,5 стакана муки, 0,5 ст сметаны,150 г масла слив., пол ч л соды Крем взбить стакан сметаны (или 50% на 50 с йогуртом) 1 яйцо, 1-1,5 стак сахара и 2 стол. ложки муки яблоки очистить от кожуры, сердцевинки, нарезать пластинками тесто разровнять по форме, разложить сверху пластинки яблок плотненько, очень красиво когда по кругу от краев к центру, залить кремом выпекать 40-50 мин Приятного аппетита!
Helena: Lazylen Пекла на днях такой пирог, прошел на УРА!!!!
Lazylen: Helena
Svetla: дарина777 Интересный пирог! А лилии-ваще!!!
Svetla: Lazylen
дарина777: Татьяна71 пишет: И лилии такие стоят.... Svetla пишет: А лилии-ваще!!! я им про пышки,а они про цветуи (лилии мои любимые цветы ,Тим нос воротит от запаха,а дарит ) пирог не красивый на картинке,но вкусный (были гости-смели за раз )
Helena: дарина777 рукодельница!!!!!
Olga_J: дарина777 Ммммм.... вкуснотища!!! Я аж запах почувствовала!!! Пирога, а не цветов, хотя, и их представила...
дарина777: Helena ой.....люблю это дело (добралась до духовки ) Olga_J
Татьяна71: дарина777 дарина777 пишет: добралась до духовки ага, бедная, все лето томилась на всем готовом, мамка то любимок своих, издалека приехавших, облизывала и кормила на убой...
Elena: На песочницу в ДСА пеките свои супер-пупер пироги, кстати, первая будет в эту субботу.
Watson: дарина777 Ольга, спасибо за рецепт. Мама Галя его вчера переписала куда то в секретную тетрадь. Надеюсь сегодня по приезду домой меня будет ожидать сюрприз. Только, наверно, с грушами, т.к. яблок нет.
дарина777: Татьяна71 пишет: мамка то любимок своих, издалека приехавших, облизывала и кормила на убой... я там расслабилась,сейчас вновь в ударе Elena пишет: На песочницу в ДСА пеките свои супер-пупер пироги, кстати, первая будет в эту субботу. хорошая идея,но мы только на след.поедем Watson пишет: Только, наверно, с грушами, т.к. яблок нет. с грушами еще вкуснее будет
мэри попинс: дарина777,отпад!уволокла к себе,попробую на выходных
детенок: дарина777 тортик прелесть !
Татьяна71: Мила_Гоша пишет: могу предложить "волосатые сосиски чето сделали мы эти сосиски... впечатляет только видок... а так, мне показалось невкусно.... может варила неправильно???
Fruuu: Татьяна71 пишет: а так, мне показалось невкусно.... может варила неправильно??? ТАня, а что там может быть невкусным????? Там же сосиски и макароны. Если сосиски плохие, то рецепт тут не причем. имхо
Татьяна71: Fruuu пишет: Если сосиски плохие, то рецепт тут не причем. имхо не, сосиски вкусные, Беккеровские, только их и можно есть в принципе. может макарошки были не очень, пока дождалась их готовности, из сосисек уже все выварилось.... зато бульон получился ничегошным, я туда хлеба накрошила, собака в момент слопала
Elena: Просьба к привозящим пироги и торты на песочницу - берите заодно и одноразовую посуду, не на стол же класть куски и не пальцем ковырять, извиняюсь за выражение. Наблюдала, как разрезанный, но неразложенный на тарелочки пирог так и остаётся неразобранным, все стесняются подходить и брать. Граждане и гражданки, будьте предусмотрительными!
дарина777: Elena Лена,постоянные песочники знают это 17-го новички вроде как не собираются
Svetla: Татьяна71 пишет: зато бульон получился ничегошным, я туда хлеба накрошила, собака в момент слопала Во собаке-то поперло!
Мила_Гоша: Татьяна71 пишет: а так, мне показалось невкусно я вообще ЭТО есть не смогла , видок меня отбивает а вот Данил любит, ну и папаня за компанию они берут макарошки тонкие, которые быстро варятся Svetla пишет: Во собаке-то поперло!
Watson: дарина777 А вот и мамин Галин пирог по вашему рецепту. Только: нет лимона, вместо йогурта-кефир, вместо сливочного масла - топленое, вместо яблок - груши. (ну уж что было ) ну, и вместо лилий - розы
детенок: Watson пишет: нет лимона, вместо йогурта-кефир, вместо сливочного масла - топленое, вместо яблок - груши. (ну уж что было ) ну, один в один похож Watson пишет: и вместо лилий - розы
дарина777: Watson Прикольно!!!!!!!!!!! Вкусный пирожок? я завтра тоже буду делать с грушами (я их больше яблок люблю).
Svetla: Watson Славненько получилось!
Мила_Гоша: Watson
Maiy_X: Watson Спасибо вам Василий за такую вкусную красоту на ночь я наверное мазахистка, как вечер, я так и лезу в эту тему
Lazylen: Watson браво !!!! ))))
ГалиКо: Watson пишет: нет лимона, вместо йогурта-кефир, вместо сливочного масла - топленое, вместо яблок - груши. (ну уж что было ) Наш человек мама Галя!!! Я сама категорически не умею по рецепту готовить, обязательно "отсебятину" нагорожу. Сегодня тоже буду такой пирог печь...
veremejka: Пара простых и быстрых рецептов, без особой фантазии, но вполне съедобных. Кисельный пирог. 1 пачка сухого кисельного концентрата 3 яйца 2 стол. ложки муки 1 чайн. ложка соды, погашенной уксусом. Крем 200г сметаны 50г варенья(можно сахара) Концентрат размять, добавить 3 взбитых яйца, муку, соду. Тесто разделить на 2 части и выпечь 2 коржа. Выпекать при температуре 200 гр. 10-15 минут. Коржи получаются очень пышными. Промазать коржи кремом, верх - как захотите, тертый шоколод, кокосовая стружка, просто тот же крем и немного с краев обрезать коржи и присыпать. Пирог (добавлять можно орехи, фрукты, изюм, можно и не добавлять) 1 яйцо 1 стакан сахара 1 чайн, ложка соды 1 стакан кефира 1,5 стакана муки 1 стол. ложка уксуса Яйцо растереть с сахаром. Соду погасить уксусом, добавить кефир, муку и перемешать. В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, вылить тесто и поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Юла: veremejka Спасибо! Очень просто, будем пробовать!
Мила_Гоша: veremejka попробую эххх мне бы еще с фотографиями , "мы" тут приученые наглядно смотреть , Наталья не слишкм долго отдыхает с Андрюшкой ????
Svetla: Мила_Гоша Наташа сегодня приехала,утром еще мне написала!У нее тырнет не работает...Бум ждать связи!
iraira74: veremejka пишет: Пара простых и быстрых рецептов, без особой фантазии, но вполне съедобных. это для меня как раз, у меня уже никакой фантазии не хватает, чем свою маленькую семейку накормить. veremejka спасибо! И вообще, всем спасибо, часто пеку по вашим рецептам.
veremejka: [br] Супчик "Похмельный" и не только. Кастрюлю (2-3л) заполнить почти доверху разным мясом, кости о обрезки также приветствуются, если много жира, лучше обрезать - пригодиться для жарки. Залить водой, добавить соль, перец-горошек, лавровый лист(потом достать), поставить вариться. Когда мясо свариться очень хорошо, слить бульон в другую кастрюлю(желательно процедить, особенно если осколки от костей). Мясо немного остывает. Пока варился бульон обжарить на масле или на срезанном жире лук, морковь, помидоры, если их нет ложку томат-пасты или, еще лучше, остатки всех кетчупов, которые уже вытрясти невозможно, а выбросить жалко (в данном случае бутылочки моются бульоном ))) ! ) Разобрать сваренное мясо - выбрать все кости, жир, крупные пленки, порезать, смешать с овощами, чуть-чуть протушить вместе. Самое главное положить много разного перца - красного,черного,душистого. В бульоне сварить пару картофелин(не обязательно) и размять, положить мясо и овощи , довести до кипения. Добавить зелени, чем больше - тем лучше. В тарелку можно(и желательно ) добавить маслины, сметану. В идеале на холоде такой суп застывает до твердого состояния, а в тарелке не очень понятно чего больше - мяса или бульона.
alisochka: veremejka а почему такой название?
veremejka: alisochka Ну это просто вкусно, а название... Наверное, помогает.
Татьяна71: veremejka похож на солянку сборную, если туда еще добавить соленый огурчик и перед подачей ломтик лимона.... Солянку кстате, с похмела тоже хорошо...
полная версия страницы