Форум » Старые посиделки » Люблю покушать... - 2 (продолжение) » Ответить
Люблю покушать... - 2 (продолжение)
Оксана и Тоша: ПРОДОЛЖАЕМ ИСХОДИТЬ СЛЮНОЙ ПРИ ВИДЕ БЛЮД НАШЕГО ШЕФ-ПОВАРА! Исправлено модератором.
Мила_Гоша: cgulnara пишет: нужен рецепт киселька Гуль, сегодня у мамы спросила, она у меня повар(работала в дет. саду) Сухофрукты (можно любые ягоды или варенье) кисель примерно 3 стол. ложки Кипятим воду прим. стакан (200гр), отдельно разводим кисель в 0,5 стакана хол. воды, вливаем в кипящую воду помешивая, добавляем сухофрукты или ягоды и варим кисель чуть гуще, чем для питья
IrinaF: mamamia пишет: берешь еще сонного мужа, приводишь его на кухню и плотно закрываешь дверь с другой стороны. томить до тех пор, пока не почувствуешь запах вкусного увы, с моим данный номер не прокатит, он к кухне ближе, чем на пушечный выстрел не приближается... Fruuu Ната Спасибо за разъяснения, пойду сайт изучу... просто если Наташ, делать, как ты говоришь, зажарку отдельно, то в чем существенное отличие от кастрюли? Там я тоже бросила все в воду, но только в кастрюлю? единственное отличие, это получается то, что можно поставить на "маленький огонь" и уйти по своим делам. Хм. Я просто думаю, покупать-не покупать... Fruuu пишет: Ира, мультиварка сама овощи не чистит, их не режет, не мешает Очень жаль!
cgulnara: Мила_Гоша спасибо
Ната: IrinaF Если для супа - то не надо покупать. Я использую для варки каш. Все овощи варю там для Андрея (в режима пароварка). Все на салаты тоже варю там. Выпечка - тортики, творожные запеканки. Ну и мясо, которое с подливой, разными соусами...Жаркое тоже.
Ната: IrinaF забыла. Там получается обалденный холодец , которы контролировать не надо . И колбасу домашнюю я там делаю. и буженину во сколько
IrinaF: Ната пишет: И колбасу домашнюю я там делаю. Боже! Ты идеальная жена!!Твой муж наверное не нарадуется! Если бы я сделала домашнюю колбасу, мой бы упал в обморок!
IrinaF: Ната Ох... ну понятно, спасибо! буду думать... в основном мне тушеное надо... плюс супы. А пароварка у меня есть...
Татьяна71: Девочки, ловите еще один шедевр Наташи, в моем исполнении Торт называется "Вкусняшка" но я бы дала название "Прощай талия!" , но название получится не уникальным... рецепт: 5 яиц 100 гр масла сливочного 100гр муки 100 гр сахара 100 гр шоколада 75 гр сахарной пудры 3 ст.л. какао ванилин соль разрыхлитель для крэма: 200 гр сливочного масла + 1 б. сгущенки или 400 гр сметаны + 200 гр сахара 1. масло растереть с сахарной пудрой. 2. смешать яичные желтки с солью и половиной сахара 3. растопить шоколад с ванилином 4. в масляную смесь добавлять поочередно желтки и шоколад, тщательно вымешивая. 5. смешать муку, разрыхлитель и какао. 6. смешать 7. взбить белки с оставшимся сахаром и солью. 8. смешать. всю эту массу выложить в мультиварку, режим "выпечка". готовый бисквитный корж разрезать на пласты, остудить, промазать крэмом.... девочки, сразу предупреждаю, очень вкусно, не оторваться, и это чревато последствиями... (купила себе новые брюки... итог дня рождения мужа - брюки застегиваются, угрожающе скрипя молнией.... И еще, Наташ, если что-то упустила - добавь, писала по памяти.
mamamia: Татьяна71 пишет: но я бы дала название "Прощай талия!" , но название получится не уникальным... Татьяна71 пишет: купила себе новые брюки... итог дня рождения мужа - брюки застегиваются, угрожающе скрипя молнией....
Ната: Татьяна71 блин...ну красота, конечно у тебя получилась Аж вкус чувствую Тань, все верно написала. Разрыхлителя 1 ч.л. МО-ЛО-ДЕЦ!!! и я рада, что тебе понравилось
Татьяна71: Ната , я разрыхлитель использовала не покупной - пол чайной ложки соды пищевой+ пол чайной ложки лимонной кислоты.
cgulnara: Ой, девочки!!!!! Подстрекаете на покупку этой мультиварки!
дарина777: Татьяна71 Ну тут не только талия уйдет далеко и надолго,но и ноги,вторые подбородки и пр
дарина777: cgulnara пишет: Подстрекаете на покупку этой мультиварки! я на день варенья уже намёк сделала...мол,ой как облегчи мою участь на кухне
детенок: Татьяна71 КРАСОТА!
Татьяна71: дарина777 пишет: талия уйдет далеко и надолго дадада дарина777 пишет: но и ноги тощие ноги уйдут, на смену придут аппетитные пухляшки дарина777 пишет: вторые подбородки и пр придут вместе с ножками=пухляжками
дарина777: Татьяна71 пишет: тощие ноги уйдут, на смену придут аппетитные пухляшки а если тонких и не было...пухляши виднелись,теперь ляжек и окороков не избежать?
Svetla: Татьяна71 Тань,и правда шедевральный торт! Давайте фигурам не дадим погибнуть-их же тоже подкармливать надо,а то вдруг схуднут?
Svetla: IrinaF Я так понимаю,в мульте один из важных плюсов-процесс томления блюда.На плите так не сделаешь...
Татьяна71: Svetla пишет: На плите так не сделаешь... да, я вот сегодня, закинула окорочка, накидала кучу овощей - лук, кабачок, томаты, закрыла крышкой, и.... через 30 мин у меня нежнейшая курятина, с овощами, да еще и бульона пол кастрюли...а я воду не лила...
мэри попинс: насмотрелась,время 22,с мечтами о чуде агрегате пишла спать,времени катастрофически нет!!! нужен такой аппарат!
Мила_Гоша: Татьяна71 вкусно то как
СлАсТеНа: Fruuu пишет: Оксана, у нас Марина говорит: "Мама, ты - настоящий повар!
СлАсТеНа: Татьяна71 пишет: Торт называется "Вкусняшка" но я бы дала название "Прощай талия! Это точно,что прощай талия..Выглядит очень очень АППЕТИТНО!!!
Татьяна71: http://www.multivarka.ru/RCPMULTI2011.pdf девочки, счастливые обладательницы мультяшек. это для вас!
ЛИРА: Тоже решила скинуть фоточку!!рецептик простой, баклажаны обжарила.Сделала смесь сыр, чеснок яйцо.И закрутила в баклажаны.Очень вкусненько получается.
Татьяна71: ЛИРА Ира, классный натюрморт получился !!!!!
ЛИРА: Татьяна71 А я чего-то и не обратила внимание.Ну излишки маленькой однушки.Всё на столе
светик22: Татьяна71 Тортик слюнки потекли... cgulnara пишет: Ой, девочки!!!!! Подстрекаете на покупку этой мультиварки! дарина777 пишет: я на день варенья уже намёк сделала. Я тоже о ней задумалась, и мужу не просто намекнула, а конкретно попросила, на что получила ответ, что бытовая техника не подарок на ДР, типа нужно что-то личное. Но я всё-таки на своём настою, т.ч. пойду ссылочки изучать.
Ната: светик22 пишет: бытовая техника не подарок на ДР Молодец муж Подарок будет другой. А мультиварка будет просто "покупка"
светик22: Ната пишет: Молодец муж Подарок будет другой. А мультиварка будет просто "покупка" Дык, сам-то он никогда в жизни не придумает что мне подарить, если не попросить А на эту покупку просто так денег сейчас не выкроить, зима на носу - одёжка дорогая нынче
Татьяна71: светик22 Свет, а я мультю купила как подарок нам троим Роме, мне и папе, у нас дни рождения поочередно...
mamamia: Татьяна71 пишет: а я мультю купила как подарок нам троим Роме, мне и папе таня, ну ты выкрутилась! сделала роме подарок на др
Татьяна71: mamamia а чо такое полезная вещь же...
детенок: ЛИРА семпотично выглядит ! попробую обязательно ! ЛИРА пишет: сыр, что за сыр ты добавляешь ?
ЛИРА: детенок Я обычные плавленные сырки дружба беру.Ну вот на 2 баклажана 2 сырка, яйцо, чеснок и майонез.
детенок: ЛИРА пишет: Я обычные плавленные сырки дружба беру.Ну вот на 2 баклажана 2 сырка, яйцо, чеснок и майонез спасибо !
Мила_Гоша: ЛИРА красивые баклажанчики вкусно глядят и маню-манют так а на заднем фоне там что такой?? вышивка?? прям отсюда вижу -красота!!!
Svetla: Татьяна71 пишет: девочки, счастливые обладательницы мультяшек. это для вас! Тань,ну вот совести у тебя нет-придется покупать....А ставить -то куда?и так все углы заставлены....блин...тоже издержки маленькой кухни....
Татьяна71: Svetla совести нет, это точно
полная версия страницы